今日は、伊予牛「気にの味」を使った焼肉丼をこども食堂で提供しました。
伊予牛「絹の味」は、その名のとおり、やわらかく、 まろやかな舌ざわり。
そして牛肉本来の、深く、繊細な旨味。
「絹の味」と呼ぶにふさわしい上品な味わいです。


おかげさまで、行列ができてほぼ30分で完売(無料です)でした!
並んだけど、売切れで持ち帰りできなかった方もおられました。
すみませんm(__)m
そして、今日は、フードパントリーも行いました。
宇和島市内のみかん農家さんと、東京からみかん農家の支援に来てくれている
ボランティアの方が、採れたてのみかんを寄贈してくれました。
みかんも他の食べ物と一緒にひとり親家庭の方に配らせていただきました。
ありがとうございました!
ポッドキャストでは、そんな話もし越ししています。
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