Episode 22.1 和歌山のどら焼きは「ずぼら焼」だった!きな粉が大好きなJamesさんと、豆腐が大好きなNava!

前々回。愛媛・新居浜のどら焼き、ヒット焼きのお話をしましたが、Podcastを聴いてくれている和歌山の、NoriXXXさんから、和歌山のどら焼きの情報をいただきました。
和歌山の海南市には、「ずぼら焼」というどら焼きがあって、地元のソウルフードらしいですね。
あんこも白あん、あずき、カスタード。
やっぱり、ヒット焼きと対抗してますね(笑
地域も和歌山県の海南市。実は、愛媛県も昔は海南(地域)と呼ばれていました。瀬戸内海の南だから。
愛媛新聞も当初は確か、海南新聞という名前だったような気がします。
和歌山と愛媛。いろいろ、縁があるねえ!

そういや。
Jamesさんが、頭が枕から離れないことを、
Glue
って言っていたね。
My head is glued to the pillow.

それを思い出しながら家に帰ったら、
懐かしい糊がありました。

かわいい!
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