Episode16.0　愛媛は鯛の生産量日本一！その鯛を使った鯛料理もたくさん種類があります。特に鯛めしは美味い！

愛媛県は、鯛の生産量日本一です。 http://www.aifood.jp/tai/tai.html 鯛を使った郷土料理もたくさんあります。 特に、鯛めしは美味い。 愛媛の鯛めしは大きく分けて2種類。 鯛を使った炊き込みご飯的な鯛めし（中予地方、東予地方）と 鯛の刺身をタレと玉子と混ぜて熱々のご飯に乗せて食べる、宇和島鯛めし。 どちらも美味い！ 今週は、Navaは宇和島市。 Jamesは新居浜市からのリモートでお送りしました。 episode16.0.mp3 #鯛めし　#宇和島市　#宇和島鯛めし　#愛媛県　#鯛生産量日本一

続きを読む